厨房设计的基本原则

厨房设计的基本原则如下：
（1） 厨房的设计应以人体工学原理出发，考虑减轻操作者劳动强度，方便使用。
（2） 厨房设计时，应合理布置灶具、脱排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
（3） 厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易干清洗。
（4） 厨房的地面，宜用地砖、花岗岩等防滑、防水、易于清洗的材料。
（5） 厨房的顶面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。
（6） 厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。
（7） 厨房装饰设计时，严禁移动煤气表，煤气管道不得作暗管，同时，应考虑抄表方便。 

关闭该窗口